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压力式温度计是一种常用的温度测量设备，其内部填充的物质以及工作原理如下：
1、内部填充物质：压力式温度计内部通常填充的是惰性气体，如氮气，这种气体在温度发生变化时，其体积会随之变化，从而引发内部压力的变化。
2、工作原理：压力式温度计通过测量气体压力的变化来反映温度的变化，当温度升高时，气体体积膨胀，压力增大；当温度降低时，气体体积缩小，压力减小，这种压力变化会被转化为机械运动，从而驱动指针在刻度盘上指示出相应的温度值。
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仅供参考，如需更专业的解释，可咨询精密仪器行业的专家或查阅相关教材。